要让白酒变淡（即降低酒精浓度），可以通过以下多种方法实现，具体选择取决于操作场景、所需效果及设备条件：
1. 原理
直接向白酒中添加纯净水或蒸馏水，稀释酒精浓度。此方法操作简单，成本低，但可能影响酒体香味。
2. 注意事项
1. 原理
将高度酒与低度酒按比例混合，既能降度又能保留风味，常用于酱香型白酒（如茅台）。
2. 优点
1. 常见添加物
2. 适用场景
1. 加热挥发
2. 冷凝分离
1. 长期存放
2. 局限性
1. 活性炭吸附
2. 勾兑调味酒
1. 水质选择：硬水可能引发浑浊，建议用蒸馏水或纯净水。
2. 降度范围：建议降至50度以下时结合调味，避免风味失衡。
3. 健康饮酒：降度后仍需控制饮用量，避免过量摄入酒精。
根据实际需求选择合适方法。若追求快捷，推荐加水或低度酒混合；若注重风味，可尝试勾兑或添加调味品；长期存放则适合自然降度。
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