一、塑料味产生的原因
1. 生产设备材质问题
2. 储存容器不当
3. 勾调或包装污染
二、解决方法与预防措施
1. 更换生产设备材质
2. 吸附法减轻异味
3. 正确储存方式
三、葡萄酒的类似问题
若葡萄酒出现类似塑料味,可能与软木塞污染(TCA化合物)或二氧化硫过量有关,需通过更换瓶塞或充分醒酒缓解。
酒中塑料味多因生产或储存不当导致,需从源头避免使用非食品级塑料,并选择安全容器存放。若已污染,吸附法仅能部分改善,建议优先更换设备材质和储存方式。
1. 生产设备材质问题
2. 储存容器不当
3. 勾调或包装污染
1. 更换生产设备材质
2. 吸附法减轻异味
3. 正确储存方式
若葡萄酒出现类似塑料味,可能与软木塞污染(TCA化合物)或二氧化硫过量有关,需通过更换瓶塞或充分醒酒缓解。
酒中塑料味多因生产或储存不当导致,需从源头避免使用非食品级塑料,并选择安全容器存放。若已污染,吸附法仅能部分改善,建议优先更换设备材质和储存方式。
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