一、过期啤酒的饮用风险
1. 微生物污染与健康风险
过期啤酒可能因密封性下降或成分降解导致微生物（如大肠杆菌、霉菌）滋生，饮用后可能引发腹泻、呕吐等肠胃不适，甚至食物中毒。
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2. 口感与品质下降
啤酒过期后，酒精挥发、风味物质分解会导致口感变苦、酸涩或出现异味，泡沫减少，失去原有的麦芽香气。
3. 法律与食品安全标准
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根据《食品安全法》，销售过期食品属于违法行为。若购买到过期啤酒，消费者可要求商家退还货款并索赔价款10倍（不足1000元按1000元计算）。
二、过期啤酒的合理利用
若啤酒过期时间较短且无明显变质（如浑浊、沉淀或异味），可尝试以下用途：
1. 家居清洁
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2. 植物养护
3. 衣物护理
4. 其他妙用
注意：若啤酒过期时间较长或出现明显浑浊、异味，建议直接丢弃，避免用于接触皮肤或清洁。
三、购买到过期啤酒的***建议
1. 保留证据
购物小票、商品实物照片、过期标签等是***的关键。
2. 协商与投诉
3. 法律途径
消费者可依据《食品安全法》第148条***，要求最低1000元赔偿。
易拉罐过期啤酒不建议饮用，但可通过合理方式变废为宝。若购买到过期产品，应积极***以保障自身权益。日常储存啤酒时，需注意避光、低温保存，并在保质期内尽快饮用。
