关于“最甜的酒”，通常指的是含糖量极高的酒款，不同类别的酒都有甜度突出的代表。以下是几种典型的甜酒类型及其特点：
1. 甜葡萄酒
用受贵腐菌感染的葡萄酿制，含糖量可达120-180克/升，口感如蜂蜜般浓稠，带有杏干和橙皮的香气。
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采用过度成熟的贵腐葡萄酿造，残糖量高达200-300克/升，是天然葡萄酒中甜度的巅峰，常带有热带水果和焦糖风味。
葡萄在冰冻状态下压榨，浓缩糖分，含糖量约160-220克/升，酸度明亮，甜中带清新果香。
2. 加强型甜酒
葡萄经晾晒浓缩后发酵，糖分高达500克/升以上，口感如糖浆般浓甜，带有无花果和咖啡香气。
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如Late Bottled Vintage波特，发酵中途加入烈酒终止发酵，保留天然糖分，甜度浓郁，常带有黑巧克力风味。
3. 利口酒（Liqueurs）
融合威士忌、奶油和糖，甜度极高，口感丝滑如甜点。
以杏仁和杏仁核为基底，糖分丰富，常用于调配甜品鸡尾酒。
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如Godiva巧克力酒或Chambord树莓利口酒，通过添加糖分强化甜味，部分含糖量可达300克/升以上。
4. 其他甜酒
用青梅和冰糖浸泡，甜度柔和，果香浓郁，适合加冰纯饮。
风干葡萄酿制，甜度类似蜂蜜，常搭配饼干食用。
哪种最甜？
小贴士
甜酒通常作为餐后酒或搭配甜点饮用，少量即可满足味蕾。高糖分也意味着较高热量，适量品尝为佳哦！ uD83CuDF77✨
