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酒精度超过多少度不标注保质期

根据中国《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)的规定,酒精度达到或超过10%vol的饮料酒可以不标注保质期。具体说明如下:

1. 法规依据

酒精度超过多少度不标注保质期-图1
(图片来源网络,侵删)

GB 7718-2011第4.3.1条款明确列出,以下预包装食品可免除标示保质期:

  • 酒精度≥10%vol的饮料酒;
  • 食醋、食用盐、固态食糖类、味精。
  • 2. 适用范围

  • 该规定适用于所有类型的饮料酒(如白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等),只要其酒精度达到或超过10%vol,即可不标注保质期。
  • 若酒中添加了其他成分(如果汁、药材等),只要符合“饮料酒”定义且酒精度达标,仍适用此豁免。
  • 3. 注意事项

    酒精度超过多少度不标注保质期-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 若生产企业自愿标注保质期,需确保标注内容真实合规。
  • 酒精度低于10%vol的酒类(如部分低度啤酒、预调酒等),仍需依法标注保质期。
  • 结论:酒精度≥10%vol的饮料酒无需标注保质期,这一规定涵盖所有符合标准的酒类产品。

    酒精度超过多少度不标注保质期-图3
    (图片来源网络,侵删)
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