以粮食（高粱、小麦、大米等）为原料，经固态发酵、蒸馏、陈酿而成，不添加食用酒精或香精。
口感醇厚，香气自然，成本较高，通常价格更高。
1. 液态法白酒（勾兑酒）
以食用酒精（可能由薯类、糖蜜等非粮食原料制成）为基础，添加香精、水等调配而成。
成本低，口感较淡，香气主要依赖添加剂。
2. 固液法白酒（混合型）
含30%以上的固态法白酒（粮食酒）基酒，其余为食用酒精和香精。
介于纯粮酒和液态法白酒之间，价格和品质中等。
1. 看产品标准号：
2. 看配料表：
3. 价格参考：
纯粮酒成本较高，明显低价酒（如低于50元）可能是勾兑酒。
总结：纯粮食酒和勾兑酒的执行标准不同，购买时可通过产品标准号和配料表快速区分。优先选择正规品牌和明确标注的纯粮酒。
纯粮食酒的度数像一位性格鲜明的朋友，有人爱它的温柔内敛，有人迷它的热烈直爽。传统工艺酿造的纯粮酒，通常在40-60度之间展现最佳风味——53度的酱香酒如谦谦君子，醇厚悠长；42度的清香酒似邻家少女，清冽甘甜。度数不仅是酒精含量的标尺，更是风...
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1.保存条件决定存放时间密封性：瓶口需严格密封，避免酒精挥发（酒精挥发会导致酒精度下降，影响风味和保存能力）。环境温度：阴凉恒温（15-20℃最佳），避免高温或剧烈温差。避光：紫外线会加速酯类物质分解，建议用原包装或深色容器存放。湿度：保...
1.浓香型：48%作为传统主导香型，浓香型白酒以窖香浓郁、绵甜醇厚的风格长期占据最大市场份额。川派（如五粮液、泸州老窖）和江淮派（如洋河、古井贡）是主要产区，其中四川盆地依托百年窖池和老窖微生物群，贡献了浓香型高端产品的核心产能。2.酱...
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