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2020年白酒品酒师培训

1. 吕梁市白酒产业技能人才培训

  • 时间:2020年10月下旬至12月底
  • 地点:山西汾阳市(依托汾酒厂资源)
  • 主办方:吕梁市人社局、山西杏花村汾酒厂
  • 内容
  • 涵盖品酒与酿造知识,以实操为主(不少于32学时),包括调酒、香型鉴别、质量品评等。

  • 证书
  • 考核合格者可获《山西省全民技能提升工程培训合格证书》及《职业技能等级证书》。

    2020年白酒品酒师培训-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 费用:与企业承担主要费用,学员仅需承担食宿。
  • 引用
  • 2. 中国酒业学院第三届国家品酒师培训

  • 时间:2020年6月开班(为期一周)
  • 地点:四川泸州(泸州职业技术学院)
  • 主办方:中国酒业协会、泸州职业技术学院
  • 内容
  • 使用计算机感官品评系统,课程包括白酒香型工艺、质量品评方法等,由剑南春、郎酒等企业专家授课。

  • 证书:通过考核可获国家品酒师职业资格证书。
  • 特色:面向全国酒企技术骨干,注重理论与实践结合。
  • 引用
  • 3. 湘窖生态酿酒学院第二期白酒品评班

  • 时间:2020年12月(连续一周)
  • 地点:湖南邵阳(湘窖酒业基地)
  • 主办方:邵阳学院、湖南湘窖酒业
  • 内容
  • 涵盖12种香型白酒的生产工艺与品鉴方法,由国家级评酒师指导实践操作。

  • 对象:食品与化学工程学院学生及企业学员。
  • 证书:结业考试合格者获专业认证。
  • 引用
  • 4. 国家品酒师鉴定培训班(仁怀、成都站)

  • 时间
  • 仁怀站:2020年6月、7月(第十一、十二期)
  • 成都站:2020年6月(第十期)
  • 主办方:中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院
  • 内容
  • 系统培训白酒品评技能,涵盖香型鉴别、质量等级评价等,采用标准化教程。

    2020年白酒品酒师培训-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 证书:通过考核可获国家职业资格证书。
  • 特色:面向酒企从业人员,结合产区资源(如仁怀为酱香型白酒核心产区)。
  • 引用
  • 5. 中国陈年白酒鉴定师培训

  • 时间:2020年12月(第十一期)
  • 地点:深圳
  • 主办方:中国酒业协会、深圳市酒类行业协会
  • 内容
  • 以茅台、五粮液等名酒为例,学习老酒鉴别技术,涵盖外观鉴定、品评及投资运营等。

  • 证书:通过闭卷考试获《陈年白酒鉴定师》资质。
  • 专家:季克良(茅台原董事长)等白酒泰斗授课。
  • 引用
  • 2020年的白酒品酒师培训以、行业协会及企业合作为主,覆盖山西、四川、湖南、贵州等多地,内容涵盖基础品评技能、香型工艺、陈年老酒鉴定等,证书类型包括国家职业资格、地方技能等级认证等。部分培训由补贴或企业支持,降低了学员费用负担。

    如需了解更多详情或报名方式,可参考各主办方官网或联系文中提及的联系人。

    2020年白酒品酒师培训-图3
    (图片来源网络,侵删)
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