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酒多少度可以不用标保质期

根据中国国家标准《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》的规定,酒精度大于或等于10%的饮料酒可以免除标示保质期。这是因为高酒精度的环境能够有效抑制微生物的生长,使产品在适宜储存条件下具有较长的稳定性,不易***变质。

具体说明:

1. 适用范围:白酒、黄酒、部分葡萄酒、烈酒(如威士忌、伏特加)等酒精度≥10%的饮品通常无需标注保质期。

酒多少度可以不用标保质期-图1
(图片来源网络,侵删)

2. 例外情况:若酒类中添加了糖、果汁或其他易变质成分(如某些配制酒、果味酒),即使酒精度较高,企业仍可能选择标注保质期以确保消费者知情权。

3. 储存注意事项:虽然高度酒不易变质,但长期存放可能因氧化、挥发等导致风味变化,这属于正常现象,不影响安全性。

法规依据:

  • 《GB 7718-2011》第4.3.1条明确,酒精度≥10%的饮料酒可豁免标示保质期。
  • 若您购买的酒类酒精度≥10%,且未添加易变质成分,其包装上可能无保质期标识,这是符合国家标准的。

    酒多少度可以不用标保质期-图2
    (图片来源网络,侵删)
    酒多少度可以不用标保质期-图3
    (图片来源网络,侵删)
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