家庭酿酒基础步骤（以葡萄酒为例）
一、准备阶段
1. 原料与工具
2. 消毒处理
（图片来源网络，侵删）
二、酿酒流程
1. 处理原料
2. 破碎装罐
3. 初次发酵
（图片来源网络，侵删）
4. 过滤分离
5. 二次发酵
6. 陈酿与保存
三、注意事项
流程图示意
准备原料 → 消毒 → 破碎葡萄 → 加糖混合 → 初次发酵 → 过滤 → 二次发酵 → 陈酿 → 装瓶保存
可根据具体酒类（如米酒、啤酒）调整原料和发酵时间。建议初次尝试选择操作简单的果酒（如葡萄酒、桑葚酒）降低难度。
1. 原料与工具
2. 消毒处理
1. 处理原料
2. 破碎装罐
3. 初次发酵
4. 过滤分离
5. 二次发酵
6. 陈酿与保存
准备原料 → 消毒 → 破碎葡萄 → 加糖混合 → 初次发酵 → 过滤 → 二次发酵 → 陈酿 → 装瓶保存
可根据具体酒类（如米酒、啤酒）调整原料和发酵时间。建议初次尝试选择操作简单的果酒（如葡萄酒、桑葚酒）降低难度。
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