一、影响存放时间的关键因素
1. 塑料材质:
2. 酒精浓度:
3. 存放环境:
二、安全存放建议
三、变质判断标准
1. 感官变化:出现明显塑料味、酸败味或颜色浑浊(透光率下降>15%)。
2. 理化指标:总酯含量下降>20%、塑化剂(如DEHP)迁移量>1.5mg/kg(GB 9685-2016限值)。
四、行业数据参考
结论:食品级HDPE/PP桶存放高度白酒建议不超过2年,低度酒不超过1年。收藏或长期存储应优先选择传统陶瓷容器,以保证酒质与安全。
1. 塑料材质:
2. 酒精浓度:
3. 存放环境:
1. 感官变化:出现明显塑料味、酸败味或颜色浑浊(透光率下降>15%)。
2. 理化指标:总酯含量下降>20%、塑化剂(如DEHP)迁移量>1.5mg/kg(GB 9685-2016限值)。
结论:食品级HDPE/PP桶存放高度白酒建议不超过2年,低度酒不超过1年。收藏或长期存储应优先选择传统陶瓷容器,以保证酒质与安全。
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