1. 酒精浓度差异
2. 微量元素影响
不同粮食原料所含金属元素在燃烧时会呈现特征焰色:
| 元素 | 焰色反应 | 常见原料来源 |
||-|--|
| 钠 | 亮黄色 | 酿造用水中的钠盐 |
| 钙 | 砖红色 | 高粱、小麦等 |
| 钾 | 浅紫色 | 玉米、大米等 |
3. 燃烧条件差异
4. 温度梯度现象
火焰不同部位的温差可达300℃:
5. 酒体成分差异
安全提示
若出现以下异常需警惕:
建议在通风环境使用酒精燃烧,保持火源与酒液距离15cm以上。不同批次火焰颜色轻微差异属正常现象,若出现明显异常建议暂停使用。