1. 甲醇的来源与安全性
甲醇主要来源于酿造过程中果胶的分解(尤其在水果原料中),但合格的酒类会通过工艺控制其含量。甲醇有毒(成人中毒剂量约5-10毫升),但饮用酒中含量极低,且乙醇可延缓甲醇代谢,因此合格产品安全。
2. 不同酒类的甲醇含量标准
(依据GB 2757-2012)
3. 实际含量示例
4. 注意事项
合格酒类的甲醇含量极低(通常≤0.6克/升),正常饮用安全。选择正规产品,避免自酿或来源不明的酒类即可。
甲醇主要来源于酿造过程中果胶的分解(尤其在水果原料中),但合格的酒类会通过工艺控制其含量。甲醇有毒(成人中毒剂量约5-10毫升),但饮用酒中含量极低,且乙醇可延缓甲醇代谢,因此合格产品安全。
(依据GB 2757-2012)
合格酒类的甲醇含量极低(通常≤0.6克/升),正常饮用安全。选择正规产品,避免自酿或来源不明的酒类即可。
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