一、明确经营主体类型
1. 注册工商营业执照
二、办理食品生产许可证（关键步骤）
自酿啤酒属于食品生产范畴，必须取得《食品生产许可证》。
（图片来源网络，侵删）
1. 申请条件：
2. 办理流程：
三、酒类相关资质
1. 酒类生产许可证/备案：
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2. 流通许可：若同时销售啤酒，需办理《酒类流通许可证》或备案。
四、环保与消防审批
1. 环评审批：
2. 消防验收：
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五、税务登记与商标注册
1. 税务登记：营业执照办理后30日内，到税务机关办理税务登记，核定税种（涉及消费税、增值税等）。
2. 商标注册：若计划打造品牌，需向国家知识产权局申请注册商标。
六、注意事项
1. 合规生产：严格按照《食品安全国家标准 啤酒》（GB 4927）执行，确保产品质量。
2. 区域政策差异：各地对自酿啤酒的监管可能不同（如上海、北京对精酿啤酒有细化规定），建议提前咨询当地市场监管和商务部门。
3. 代办服务：若流程复杂，可委托***公司协助办理，节省时间成本。
七、常见问题
建议：在筹备阶段提前与市场监管、环保等部门沟通，确保场地和流程符合要求，避免后续整改风险。
