1. 基础比例:
每斤(500克)白酒建议放入 50克~100克枸杞(干枸杞)。换算为十斤酒(约5公斤):需放入 500克~1000克(即1~2斤)枸杞。2. 常见搭配:
温和滋补型:1:10比例,即500克枸杞泡十斤酒,适合日常保健。浓效型:1:5比例,即1000克枸杞泡十斤酒,药效更明显,口感偏醇厚。注意事项
枸杞处理:建议使用干燥枸杞,避免清洗(以免营养流失),若担心杂质可用高度酒快速冲洗。酒的选择:推荐50度以上的纯粮白酒(如高粱酒),利于有效成分析出并延长保存时间。浸泡时间:密封阴凉处存放至少1个月,每隔几天摇晃以促进融合。饮用量:成人每日建议饮用20~50毫升,避免过量。灵活调整
若追求口感清爽,可减少枸杞量或搭配红枣、冰糖;若需增强功效,可加入人参、当归等药材(需咨询中医师)。初次尝试建议从500克枸杞开始,后续根据效果调整。十斤酒可放500克~1000克枸杞,优先参考1:10的基础比例,兼顾药效与适口性。