一、酒精（乙醇）中毒
1. 酒精含量与中毒的关系
白酒的酒精含量通常在 40%-60%（如酱香型约53%，清香型约50%）。酒精（乙醇）本身在高剂量下会导致中毒。
（图片来源网络，侵删）
2. 高浓度白酒风险
酒精浓度越高（如60度以上），单位体积的乙醇含量越大，更快达到中毒剂量。例如：
二、甲醇中毒
若中毒由 甲醇 引起（常见于非法勾兑酒），则与乙醇含量无关：
（图片来源网络，侵删）
1. 安全标准：正规白酒甲醇含量 ≤0.6g/L（GB 2757-2012）。
2. 中毒剂量：
3. 自酿/假酒风险：家庭自酿或工业酒精勾兑可能导致甲醇超标数十倍。
（图片来源网络，侵删）
三、数据对比
| 类型 | 正常白酒（乙醇） | 甲醇超标酒 |
||||
| 主要致毒物质 | 乙醇 | 甲醇 |
| 安全含量 | 40-60%乙醇 | ≤0.06%甲醇 |
| 中毒剂量 | 250ml（50度） | 5ml甲醇 |
| 症状出现时间 | 1-2小时 | 12-24小时潜伏期 |
四、预防建议
1. 合法渠道购买：选择有「纯粮固态发酵」标识的正规产品。
2. 控制饮用量：单次不超过50ml（50度），24小时内不超过150ml。
3. 禁止混饮：避免与功能饮料、头孢类药物同服。
4. 自酿酒处理：蒸馏时需专业去除「酒头」（含甲醇杂质）。
若出现 呕吐、意识模糊、呼吸缓慢 等中毒症状，需立即就医。甲醇中毒需在8小时内用 乙醇解毒（竞争性抑制甲醇代谢），必要时血液透析。
结论：合法生产的白酒酒精含量本身在安全范围内，但过量饮用仍可导致乙醇中毒；而非法酒类可能因甲醇超标引发更危险的中毒。
