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坤沙工艺的酒有哪些品牌名称呢

坤沙工艺是酱香型白酒的核心酿造工艺,以茅台镇为代表的传统酱酒多采用这种工艺。以下是主要使用坤沙工艺的品牌及产品:

一、知名坤沙工艺品牌

1. 茅台酒

坤沙工艺的酒有哪些品牌名称呢-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 飞天茅台/五星茅台:高端坤沙工艺代表,严格执行“12987”工艺标准。
  • 茅台生肖酒/年份酒:更高端的坤沙酒,基酒年份更长。
  • 2. 习酒

  • 习酒·窖藏1988:中高端坤沙酒,口感醇厚。
  • 君品习酒:定位更高,基酒年份更久。
  • 3. 郎酒

  • 青花郎:主打“赤水河左岸”的坤沙酒,风格偏酸爽。
  • 红花郎15年:中端定位,适合宴请。
  • 4. 国台酒

    坤沙工艺的酒有哪些品牌名称呢-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 国台龙酒/国标酒:茅台镇第二大酱酒品牌,工艺接近茅台。
  • 5. ***酒

  • ***国宾酒:主打政商务场景,酒体风格典雅。
  • 二、其他坤沙品牌

  • 珍酒(异地茅台试验产物,口感接近茅台)
  • 回沙酒(贵州老牌,摘要系列为代表)
  • 丹泉酒(广西酱酒,洞藏坤沙工艺)
  • 武陵酒(北方酱香代表,曾获评国家名酒)
  • 三、注意事项

    1. 工艺区分

  • 坤沙酒:完整高粱发酵(破损率≤20%),成本最高。
  • 碎沙/翻沙酒:用粉碎高粱或酒糟二次发酵,价格较低。
  • 2. 辨别方法

  • 价格:坤沙酒通常售价300元/瓶以上。
  • 标识:标注“大曲坤沙”或“传统12987工艺”。
  • 标准号:GB/T 26760(优级)更可能为坤沙。
  • 3. 避坑提示

  • 警惕9.9元“酱香酒”等低价产品,多为酒精勾兑。
  • 茅台系列酒(如王子酒、迎宾酒)多为碎沙工艺。
  • 建议通过品牌官方渠道或大型商超购买,品质更有保障。不同品牌的坤沙酒风格各异,例如郎酒偏酸、习酒偏柔,可根据个人口味选择。

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