一、关于合法性：
1. 禁止无证销售：
根据《食品安全法》和《酒类流通管理办法》，个人或家庭自酿酒属于"三无产品"，禁止在市场上流通销售。私自售卖可能面临：
（图片来源网络，侵删）
2. 合法销售途径：
需办理以下资质：
二、关于价格参考（合法生产前提下）：
| 酒类品种 | 原料成本（500ml） | 合法生产建议零售价 | 特殊说明 |
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| 自酿米酒 | 3-5元 | 25-60元 | 需巴氏杀菌 |
| 水果发酵酒 | 8-15元 | 50-150元 | 需添加二氧化硫 |
（图片来源网络，侵删）
| 粮食白酒 | 10-20元 | 80-300元 | 需蒸馏设备许可 |
| 精酿啤酒 | 6-12元 | 20-50元/330ml | 需专用发酵设备 |
三、特别提醒：
1. 农村地区自酿酒在满足以下条件时可***流通：
2. 违法销售案例：
建议：有意从事酒类生产可申请"食品小作坊"资质（咨询当地市场监管部门），初始投资约需15-30万元（含设备、场地改造、检测费用等）。合法化后，利润率通常在40-60%之间，但需建立完整的原料采购、生产记录、销售台账体系。
