在中国白酒文化中，“老酒”通常指陈年白酒，尤其是具有传统工艺和悠久历史的品牌。以下是一份基于品牌历史、工艺传承、市场认可度的“老酒排行榜”，涵盖中国八大名酒及经典品牌，供参考：
1. 贵州茅台酒（酱香型）
2. 泸州老窖（浓香型）
3. 五粮液（浓香型）
4. 汾酒（清香型）
5. 剑南春（浓香型）
6. 古井贡酒（浓香型）
7. 董酒（董香型/药香型）
8. 西凤酒（凤香型）
若追求稀缺性，可关注拍卖级老酒（如80年代茅台、90年代铁盖五粮液），但价格较高且需专业鉴别。
希望这份榜单能帮助您找到心仪的老酒！
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