1. 药材的吸水性
干燥药材会吸收部分酒精和水分,可能导致酒精度略微下降。新鲜药材(含水分较多)会稀释酒精,导致浓度下降更明显。2. 容器的密封性
若容器密封良好,酒精挥发较少,浓度变化不大。若密封性差,酒精挥发会导致浓度显著下降。3. 药材与酒的比例
药材量越大(例如药材占容器1/3以上),吸水和稀释作用越明显。药材量少时,浓度变化较小。一般经验结论:
密封良好且药材干燥:浓度可能降至 50-55度。药材量多或含水分高:可能降至 45-50度。密封不严或长期浸泡:可能更低(如40度以下)。注意事项:
药酒浓度不宜低于30度,否则可能影响防腐效果。建议使用密封玻璃容器,药材占比不超过容器体积的1/2。如果需要准确测量,可使用酒精计(需专业工具),家庭条件下可观察酒液的黏稠度和燃烧性(仅供参考)。