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重庆本地白酒品牌有哪些牌子

重庆本地白酒品牌众多,涵盖浓香型、清香型等不同香型,既有历史悠久的传统名酒,也有新兴的网红品牌。以下是主要品牌及其特点:

一、知名传统品牌

1. 诗仙太白

重庆本地白酒品牌有哪些牌子-图1
(图片来源网络,侵删)
  • 香型:浓香型
  • 产地:重庆万州
  • 特点:始于1917年,采用传统固态发酵工艺,以五种粮食为原料,酒体窖香浓郁、甘冽净爽,曾是重庆白酒“一哥”,现为泸州老窖旗下品牌。
  • 2. 江津老白干(几江牌)

  • 香型:小曲清香型
  • 产地:重庆江津
  • 特点:始于1908年,以高粱为原料,辅以百味中草药制曲,口感清澈醇厚,曾获“重庆名酒”称号,是地理标志产品和中华老字号。
  • 3. 渝北老窖

  • 香型:浓香型
  • 产地:重庆江北
  • 特点:创立于1919年,以山泉水和糯高粱为原料,融合泸州大曲工艺,酒液香气纯正,被评为重庆非物质文化遗产。
  • 4. 涪江大曲

    重庆本地白酒品牌有哪些牌子-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型:浓香型
  • 产地:重庆潼南
  • 特点:始于1963年,采用传统“沪型酒”工艺,酒体醇厚馥郁,曾获国家商业部“优质产品”称号。
  • 5. 忠县乌杨白酒

  • 香型:小曲清香型
  • 产地:重庆忠县
  • 特点:传统固态发酵工艺,封坛地下窖藏,口感清香绵甜,制作技艺被列入重庆市非物质文化遗产。
  • 二、新兴与特色品牌

    6. 江小白

  • 香型:小曲清香型
  • 产地:重庆江津
  • 特点:主打年轻市场,以红皮糯高粱为原料,包装时尚、文案独特,旗下还有果酒系列(如梅见)。
  • 7. 渝州大曲

    重庆本地白酒品牌有哪些牌子-图3
    (图片来源网络,侵删)
  • 香型:浓香型
  • 产地:重庆渝州
  • 特点:始于1956年,采用五粮原料和洞藏工艺,酒体窖香浓郁,曾是重庆人心中大曲酒的代表。
  • 8. 笛女大曲

  • 香型:浓香型
  • 产地:重庆大足
  • 特点:以宝顶山石刻“吹笛女”命名,酒质清爽协调,具有千年酿酒历史传承。
  • 9. 天之泉

  • 香型:浓香型
  • 产地:重庆南川
  • 特点:综合性酒企,酒体晶莹醇厚,余味清新,主打中高端市场。
  • 10. 露华浓曲酒

  • 香型:低度浓香型
  • 产地:重庆永州
  • 特点:酒质醇和绵柔,尾净爽口,适合轻饮。
  • 三、其他特色品牌

  • 磁器口老白干:经典酱香型,以双曲发酵工艺为特色,酒体清澈,具有麦香气。
  • 金江津:江津老白干的高端系列,口感更柔和,主打清香型。
  • 钓鱼城酒:合川产,百年历史传承,以传统酿造工艺为特色。
  • 总结:重庆白酒以浓香型为主,兼具小曲清香特色,品牌多扎根于区县,如万州、江津、潼南等地。传统品牌如诗仙太白、江津老白干等承载历史底蕴,而江小白等新兴品牌则通过创新营销打开市场。如需完整名单,可参考来源网页。

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