一、价格的可能性
1. 低端白酒确实存在
市场上20元左右的瓶装白酒是存在的,尤其是一些区域性小品牌或主打低价市场的产品。这类酒多采用液态法(酒精勾兑)或固液结合法酿造,成本较低。
2. 纯粮酒的可能性较低
若为纯粮固态发酵白酒,原料(高粱、小麦等)+人工+包装+税费等成本通常在15元以上,正规厂家20元的纯粮酒极难盈利,需警惕虚假宣传。
二、是否可能是假酒?
1. 正规厂家的低价酒≠假酒
如牛栏山陈酿(白瓶)、红星二锅头等知名低端产品,虽为液态法酿造,但符合国家标准(GB/T 20822),属于合法生产的“真酒”。
2. 需警惕的假酒特征
三、实用鉴别建议
1. 看执行标准(关键指标)
2. 试品质
倒少量酒搓于掌心,纯粮酒发热后会有粮香,酒精勾兑酒味道刺鼻且快速挥发。
3. 查渠道
优先选择商超、官方旗舰店,避免流动摊贩或来路不明的网络店铺。
四、理性选择建议
20元白酒可能是合规生产的低端产品,但需通过标准、渠道、品牌等多维度验证。若追求纯粮酿造和较好口感,建议适当提高预算。