ZBLOG

茅台集团出浓香型白酒吗是真的吗

作为白酒行业的"老大哥",茅台集团始终以酱香型白酒闻名于世。但鲜为人知的是,这个白酒帝国的版图上确实存在浓香产品。就像一位身怀绝技的武林高手,茅台左手执酱香剑,右手握浓香刀,在白酒江湖中开辟了双线作战的独特格局。

嫡系血脉的酱香根基

茅台镇的红缨子高粱仿佛被施了魔法,在12987工艺的点化下,历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,最终淬炼出茅台酱香的灵魂。这种传承七百年的酿造技艺,如同刻在基因里的密码,让飞天茅台成为酱香典范。就像故宫里的太和殿,茅台酱香始终占据着集团产品矩阵的至尊地位。

茅台集团出浓香型白酒吗是真的吗-图1
(图片来源网络,侵删)

浓香产品的隐秘江湖

翻开茅台集团的产品名录,会发现"茅台醇"系列正以浓香姿态悄然登场。这款采用单粮固态发酵工艺的白酒,在宜宾酿酒基地的窖池中静静陈酿,与五粮液共享同一片酿酒生态圈。如同大家族中的庶出子弟,浓香产品虽不显山露水,却实实在在地拓展着茅台的市场疆域。

子品牌的多维布局

习酒、白金酒等子品牌如同茅台伸向不同领域的触角。其中白金酒推出的浓香型产品,采用与泸州老窖相似的工艺路线,在窖泥培育上狠下功夫。这种"借巢孵卵"的策略,恰似跨国企业在海外设厂,既保留核心技术,又贴近地域特色,展现出茅台集团灵活的市场手腕。

消费认知的迷雾森林

市场上流传着"茅台浓香是贴牌产品"的说法,这其实是个认知误区。茅台集团对浓香产品实行严格的质量管控体系,从原料筛选到勾调标准都需经过总工程师团队把关。就像五星级酒店开设快餐连锁,虽定位不同,但品控标准始终如一,浓香产品同样承载着茅台的金字招牌。

茅台集团出浓香型白酒吗是真的吗-图2
(图片来源网络,侵删)

香型战略的双轨并行

在2023年成都糖酒会上,茅台浓香产品首度独立设展,透露出集团战略调整的微妙信号。这种香型双轨制,如同交响乐团同时演奏两种主旋律,既要保持酱香的华彩乐章,又要谱写浓香的悠扬副歌。数据显示,浓香型产品已为集团贡献约8%的营收,且年增长率保持在15%以上。

白酒帝国的多面棱镜

茅台集团的浓香布局,恰似钻石的不同切面,折射出中国白酒产业的多维图景。这种战略选择既是对市场需求的精准回应,也是传统酒企突破香型壁垒的勇敢尝试。当消费者举杯时,或许不必纠结于酱香浓香之争,而应品味茅台在不同工艺维度上的匠心追求——毕竟,真正的美酒之道,在于兼容并蓄中成就的万千气象。

茅台集团出浓香型白酒吗是真的吗-图3
(图片来源网络,侵删)
分享:
扫描分享到社交APP
上一篇
下一篇
发表列表
请登录后评论...
游客 游客
此处应有掌声~
评论列表

还没有评论,快来说点什么吧~