保存时间
1. 最佳饮用期:开盖后建议 24小时内 饮用完毕。即使冷藏,超过1天风味会明显变差。
2. 最长期限:最多不超过 3天,但此时口感可能已发苦、发酸,气泡基本消失。
影响变质的因素
如何延长保存
变质迹象(出现即不可饮用)
不同类型啤酒的差异
| 啤酒类型 | 建议饮用时限(冷藏) |
|-|-|
| 工业拉格 | 1-2天 |
| IPA/精酿啤酒 | 12-24小时 |
| 高度数啤酒 | 2-3天 |
| 无醇啤酒 | 不超过24小时 |
小贴士:可用开盖啤酒做菜(如啤酒鸭)避免浪费,但需在3天内使用完毕。日常饮用建议选择小容量包装,开盖后尽快喝完。