中国白酒的产品执行标准号根据香型、工艺等不同有所区分。以下是一些常见的白酒执行标准号及其对应的类型,供您参考:
一、按香型分类的国家标准
1. 浓香型白酒
GB/T 10781.1代表酒:五粮液、泸州老窖、洋河等。2. 清香型白酒
GB/T 10781.2代表酒:汾酒、牛栏山二锅头(部分产品)。3. 酱香型白酒
GB/T 26760代表酒:茅台、郎酒、习酒等。4. 米香型白酒
GB/T 10781.3代表酒:桂林三花酒。5. 凤香型白酒
GB/T 14867代表酒:西凤酒。6. 豉香型白酒
GB/T 16289代表酒:广东玉冰烧。7. 特香型白酒
GB/T 20823代表酒:四特酒。8. 芝麻香型白酒
GB/T 20824代表酒:景芝白干。9. 老白干香型白酒
GB/T 20825代表酒:衡水老白干。二、按工艺分类的标准
1. 液态法白酒(食用酒精勾兑)
GB/T 20821特点:以食用酒精为基础,添加香料等调配而成,成本较低。2. 固液法白酒(部分粮食+食用酒精)
GB/T 20822特点:粮食酒与食用酒精混合,标签需注明“液态法”或“固液法”。3. 固态法白酒(纯粮酿造)
标准号为上述香型标准(如GB/T 10781.1、GB/T 26760等),无食用酒精添加。三、其他标准
地理标志产品:部分名酒有专属标准,如:茅台酒:GB/T 18356泸州老窖特曲:GB/T 22045四、如何通过标准号区分白酒品质?
1. 纯粮酒:标准号以 GB/T 10781(香型标准)、GB/T 26760(酱香型)等开头。
2. 酒精勾兑酒:标准号为 GB/T 20821(液态法)或 GB/T 20822(固液法)。
3. 选购建议:
优先选择固态法白酒(纯粮酒),原料表中仅有水、高粱、小麦等粮食。避免配料表中含“食用酒精”“香料”等字样的产品。五、注意事项
部分企业会使用 企业标准(Q/XXX),需结合原料表和品牌信誉综合判断。标准号可能随政策更新,购买时建议以产品包装为准。希望以上信息能帮助您更好地理解白酒标准,选购时更放心! uD83CuDF76