在黄酒飘香的江南水乡，一位执掌无锡振太酒业十余载的掌舵人，始终以匠人之心雕琢传统工艺，用创新思维破局行业桎梏。他如同穿梭于古法酿造车间与智能生产线之间的摆渡人，既守护着百年酒缸里沉睡的菌群生态，又亲手按下数字化车间的启动键。这位被员工称为"行走的黄酒百科全书"的总经理，正带领企业在新旧碰撞中谱写醉人篇章。
战略眼光：预见行业的潮汐规律
当黄酒行业还在传统渠道厮杀时，他率先捕捉到健康消费的浪潮。2018年启动的"低度养生黄酒"研发项目，历时三年攻克酒体稳定性难题，推出的28度系列产品当年即斩获亚洲食品创新大奖。在电商直播初露端倪时，他力排众议组建"非遗酿造***直播间"，让百年酒窖的陶坛矩阵成为网红打卡地，线上销售额三年增长470%。
创新基因：激活沉睡的千年菌群
走进企业的分子实验室，全自动发酵监控系统正实时追踪着108种菌群的代谢轨迹。他主导建立的"菌群银行"，已收录1362株特色菌株，其中3株获国家专利的益生菌成为产品差异化的秘密武器。更令人惊叹的是，他将酿酒副产物开发成面膜基底液，让黄酒文化以全新形态渗透年轻群体。
管理艺术：酿造人才成长生态
他独创的"阶梯式师承体系"，让90后调酒师与古法酿造传人结成"跨代组合"。每月举办的"盲品擂台赛"上，研发新秀与老师傅同台竞技，诞生过将桂花香与海洋鲜味完美融合的创意产品。这种代际碰撞催生的创新活力，使企业连续五年保持15%以上的新品贡献率。
文化传承：让酒香穿透时空屏障
在数字化浪潮中，他坚持保留"开耙师傅"的手工技艺认证体系。2023年启动的"非遗活化工程"，用AR技术还原清代酒坊的作业场景，让年轻消费者扫码即可体验虚拟开耙。这种"科技皮囊+文化内核"的传播方式，使企业抖音号粉丝半年突破200万，创下黄酒品类传播纪录。
责任担当：构建产业共荣生态圈
他发起的"糯稻契约种植计划"，将酿酒专用稻收购价提高20%，带动周边6县农户年均增收1.2万元。疫情期间开创的"共享窖池"模式，为38家小微酒企保住生产命脉。这种共生共赢的产业思维，使企业原料品质合格率提升至99.7%，区域黄酒整体美誉度提高34%。
在传统与创新的交响中，这位掌舵者用十五年光阴证明：黄酒的魅力不在博物馆的玻璃柜里，而在持续流动的创新血液中。从菌群银行的微观世界到乡村振兴的宏大叙事，他始终把握着守正与出奇的黄金平衡点。当数字化大潮漫过千年酒缸，无锡振太酒业的航船正沿着他绘制的星图，驶向更具想象力的远方——那里既有陶坛呼吸的韵律，也有数据跳动的脉搏，共同谱写着中国黄酒的复兴乐章。
