您提到的蓝色火焰酒很可能是指 "Blaue Flamme"（蓝焰） 或某些特定调制的 火焰鸡尾酒。以下是详细解释：
1. Blaue Flamme（蓝焰）
这是一种德国产的利口酒，酒精度较高（约50%），点燃时会呈现蓝色火焰。它常被用于表演或特色鸡尾酒中，味道偏甜，带有草药和柑橘香气。
2. 火焰鸡尾酒
一些鸡尾酒在调制时会点燃以增加视觉效果，例如：
3. 科学原理
酒精燃烧时火焰通常为淡蓝色，但调酒师可能通过添加铜盐（如硫酸铜）或使用特定基酒（如高度蒸馏酒）来增强蓝色效果（需注意安全，部分添加剂可能不可食用）。
提示：若在酒吧尝试此类饮品，建议选择专业调酒师制作的版本，确保安全与口感。
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