一、白酒的度数上限
1. 中国白酒的最高度数
国内白酒度数普遍在28-68度之间，主流高度酒集中在42-55度。目前国内已知的最高度数白酒为：
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2. 国际高度酒记录
全球范围内，度数最高的酒为波兰生命之水伏特加（96度），采用70次以上反复蒸馏工艺，接近纯酒精浓度（99.5%），但主要用于调酒基酒，而非直接饮用。
二、100度白酒为何不存在？
1. 蒸馏工艺限制
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白酒通过蒸馏提取酒精，酒精沸点为78.5℃，水的沸点为100℃。蒸馏过程中，酒精和水的混合液会在两者沸点之间的温度蒸发，因此无法通过传统蒸馏得到100%纯酒精的液体。
2. 实际应用与安全风险
即使实验室提纯的“无水乙醇”浓度也仅为99.5%，且高浓度酒精（如96度伏特加）直接饮用会导致严重健康问题，如灼伤口腔、食道和胃黏膜。
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三、关于“100度白酒”的误解
四、高度酒的储存与饮用建议
1. 储存条件
2. 健康提示
目前尚无100度的饮用白酒，最高记录为96度的波兰伏特加。中国高度白酒以80度为上限，且市场罕见。选择高度酒时需注意安全与健康风险，合理饮用。
