推荐比例
杨梅干因脱水后体积缩小、糖分浓缩，建议增加酒量以充分提取风味，同时避免过甜。通常使用高度白酒（40~50度最佳），确保防腐和风味稳定。
（图片来源网络，侵删）
关键细节
1. 酒的选用
2. 杨梅干处理
3. 容器与密封
（图片来源网络，侵删）
4. 时间与风味
示例配方
注意事项
根据个人口味微调比例，首次制作可少量尝试，找到最适风味。
杨梅干因脱水后体积缩小、糖分浓缩，建议增加酒量以充分提取风味，同时避免过甜。通常使用高度白酒（40~50度最佳），确保防腐和风味稳定。
1. 酒的选用
2. 杨梅干处理
3. 容器与密封
4. 时间与风味
根据个人口味微调比例，首次制作可少量尝试，找到最适风味。
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