通过传统蒸馏方法，酒精浓度的理论上限约为 95.6% vol（约96度），这是乙醇和水的共沸点混合物（在标准大气压下）。超过此浓度无法仅通过常规蒸馏实现，需借助其他化学方法（如分子筛脱水），但这通常不属于传统粮食酒范畴。
市售成品白酒多在 40-65度 之间。部分未经勾调的原浆酒可达到 70-75度，例如：
波兰的精馏伏特加（如Spirytus）可达 96度，但属于高度提纯酒精，通常用于调酒而非直接饮用。
粮食酒的实际最高度数约为75度（如某些原浆白酒），而理论蒸馏极限为96度。市售高度酒多为70度左右，更高度数产品通常用于特殊用途或小众市场。
小贴士：饮用高度酒需谨慎，过量可能危害健康；建议适量饮用并选择正规品牌产品。
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