一、检查包装与标签
1. 印刷与防伪标识
正品包装印刷精美、字体清晰，防伪标识（如二维码、全息图像）可通过官方渠道验证。假酒常存在错别字、模糊或防伪码无效等问题。
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2. 瓶盖与封口
真酒瓶盖严密，材质光滑，开启后不可复原。假酒瓶盖可能松动或有二次灌装痕迹。
3. 执行标准码
（图片来源网络，侵删）
查看标签上的执行标准：
二、观察酒体与酒花
1. 酒花测试
摇晃酒瓶后，真酒酒花细密且消散缓慢（约15秒），假酒酒花稀疏且快速消失。
（图片来源网络，侵删）
2. 倒置观察
将酒瓶倒置，真酒无悬浮物或沉淀物，假酒可能浑浊或有颗粒物。
3. 流动速度
真酒因含微量元素，流动速度比水慢；假酒流动性接近水。
三、气味与触感测试
1. 手搓法
取少量酒搓热后闻味：真酒有粮香或酒糟香，假酒有刺鼻酒精味或异味。
2. 闻香辨真
真酒香气醇厚自然，假酒可能有工业酒精味或化学香精味。
四、物理实验验证
1. 倒水法
真酒加水后变浑浊（含酯类物质），假酒仍清澈。但需注意部分假酒可能添加酯类干扰结果。
2. 滴油法
滴入食用油后，真酒油滴均匀扩散下沉，假酒油滴悬浮或扩散不规则。
3. 火检法
点燃后真酒液体变浑浊且有谷物香，假酒清澈并散发化学异味。
五、防伪查询与购买渠道
1. 官方验证
通过品牌官网或APP扫描防伪码，输入编码查询真伪。
2. 正规渠道购买
选择大型商超、品牌专卖店或官方旗舰店，避免低价陷阱。
关键提示
通过以上方法，可大幅降低购买假酒的风险。若仍有疑虑，可联系专业机构鉴定。
