我是一个被贴上“便宜”标签的酒，常有人用怀疑的眼神打量我：“这么便宜，真的能喝吗？”其实，我的出身并不决定我的价值。只要符合国家食品安全标准，拥有正规生产资质，我的本质与高价酒并无不同——我们都是酒精、水和风味的结合体。但我的故事远不止于此，请听我细细道来。
价格≠品质
价格标签就像我的外衣，有人觉得我穿着朴素就断定我“寒酸”。但市场上有些高价酒披着华丽包装，内里却是勾兑香精的“空心人”；而我这类纯粮固态发酵的便宜酒，可能穿着简朴的玻璃瓶，却保留着粮食发酵的醇香。2021年市场监管总局抽检显示，售价30元以下的合格白酒占比达87%，价格与品质并非绝对挂钩。
原料工艺定生死
我的“基因密码”藏在原料和工艺里。用霉变粮食酿造的我，会带着刺鼻的杂醇油味；而采用优质高粱、小麦，经过三个月以上发酵的我，入口则绵甜净爽。就像山西某百年酒坊的12元光瓶酒，坚持传统地缸发酵，喝过的老客都说：“这酒有粮食的魂。”
安全红线不可越
我的底线是食品安全。那些用工业酒精勾兑的“黑心酒”，就像潜伏的毒蛇，轻则让人头痛欲裂，重则危及生命。但持有“SC”生产许可的我，每批次都经过甲醇、铅等23项检测。记住，选购时认准瓶身的“固态法白酒”标识，这是我能安心入喉的“健康证”。
需求决定选择
不同场合赋予我不同使命。朋友小聚时，我可能是佐餐解腻的“气氛组”；而商务宴请中，我确实难敌名酒的“面子光环”。就像老张说的：“工地干活累了，十块钱的二锅头比茅台更对胃口。”关键在于，你是否需要我为你的生活增添滋味，而不是被价格标签绑架选择。
透过酒瓶看本质
站在酒柜里，我想说：便宜不是原罪，安全才是根本。那些恪守酿造本分、通过严格检测的我，完全能够成为餐桌上的合格选择。但请警惕那些穿着“便宜外衣”的劣质酒，它们就像混入羊群的狼。记住，选购时多看生产信息，少信夸张宣传，理性消费才是与酒相处的智慧。毕竟，喝酒喝的是安心与舒心，不是价格牌上的数字游戏。
