珍酒作为贵州酱香型白酒的代表品牌之一，其多款核心产品采用传统坤沙工艺（即"12987"酿造工艺）。以下是明确采用坤沙工艺的珍酒系列及选购建议：
1. 珍十五（高端主力）
2. 珍三十（超高端旗舰）
3. 珍品珍酒（经典款）
4. 珍酒·窖藏系列（年份酒）
1. 看价格：纯坤沙酒成本高，百元以下基本无真坤沙。
2. 观酒体：酒线绵长、酒花持久，挂杯明显（因坤沙酒酯类含量高）。
3. 品口感：入口细腻不***，回味有层次感（碎沙酒单一甜腻感明显）。
4. 查认证：正规产品包装标注“大曲坤沙”“传统酱香工艺”等字样。
总结来看，珍酒的高端系列（珍十五及以上）和经典款（珍品珍酒）是坤沙工艺的可靠选择，而中低端产品需结合具体批次和渠道判断。若追求极致品质，珍三十的坤沙工艺完整度可对标茅台嫡系产品。
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