1. 密封性
现代烈酒(如威士忌、白酒)通常采用金属螺旋盖或蜡封,密封性较强,酒精不易挥发。而葡萄酒的天然软木塞长期可能因干燥收缩产生微孔,导致少量酒精和香气物质逸出。
2. 储存环境
3. 酒精度与酒类特性
4. 时间维度
实际案例参考
建议储存方式
结论:未开封酒在理想储存条件下,酒精挥发量极微,但并非绝对为零。百年以上的老酒可能出现可察觉的酒精度下降,但对大多数收藏者而言,数十年的保存通常不会显著影响饮用品质。
现代烈酒(如威士忌、白酒)通常采用金属螺旋盖或蜡封,密封性较强,酒精不易挥发。而葡萄酒的天然软木塞长期可能因干燥收缩产生微孔,导致少量酒精和香气物质逸出。
结论:未开封酒在理想储存条件下,酒精挥发量极微,但并非绝对为零。百年以上的老酒可能出现可察觉的酒精度下降,但对大多数收藏者而言,数十年的保存通常不会显著影响饮用品质。
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