1. 常规比例参考
一般药材:1斤(500克)药材可搭配 5-10斤(2500-5000毫升) 白酒。常用比例为 1:5 至 1:10(药材:酒)。疏松药材(如花草、叶类):因体积较大,可适当增加酒量至 1:10,确保完全浸泡。致密药材(如根茎、果实):比例可缩小至 1:5~1:7。2. 酒的选择
酒精度数:推荐50度以上纯粮白酒,利于有效成分析出并防腐。酒的类型:白酒、黄酒或米酒均可,但需避免低度酒(易变质)。3. 浸泡方法
处理药材:洗净、晾干或切片(如根茎类),提升有效成分释放。浸泡时间:常温避光保存,每日摇晃1次,2周至1个月后过滤饮用;补骨脂、蛇类等需延长至3-6个月。容器选择:玻璃或陶瓷器皿,避免金属或塑料。4. 注意事项
药材安全:避免使用有材(如川乌、马钱子),需在医师指导下使用。饮用禁忌:孕妇、肝病、酒精过敏者不宜饮用;每日建议量15-30毫升,空腹慎服。储存方式:过滤后密封冷藏,保质期1-2年,出现浑浊或异味需丢弃。5. 举例说明
活血化瘀酒:1斤丹参+5斤白酒,浸泡1个月。滋补酒:1斤枸杞+8斤白酒,浸泡20天。建议根据具体药材特性和用途调整比例,初次尝试可咨询中医师以确保安全有效。