40度白酒的比重(密度)约为0.95克/毫升(在20°C时),具体分析如下:
1. 酒精与水的混合比例
40度白酒表示乙醇体积占比为40%,水占比60%。纯乙醇在20°C时的密度约为0.789克/毫升,水为1克/毫升。
2. 理论计算(不考虑体积收缩)
若简单按体积加权平均计算:
[
ext{密度} = (0.4
imes 0.789) + (0.6
imes 1) = 0.9156 ,
ext{克/毫升}
]
但实际混合时,乙醇与水分子间的相互作用会导致体积收缩(约减少3-4%),因此真实密度高于此值。
3. 实际密度(考虑体积收缩)
根据实验数据,40%乙醇体积浓度的溶液在20°C时的密度约为0.95克/毫升(具体值如0.9518克/毫升,取决于测量标准)。
4. 温度影响
温度升高会导致密度略微下降,但一般以20°C为参考标准。
总结:40度白酒的密度约为0.95克/毫升,这一数值已考虑乙醇与水的体积收缩效应,符合实际测量结果。