一、物理吸附法
1. 活性炭吸附
将颗粒较小的活性炭（推荐食品级）放入酒中，静置5-7天。活性炭的微孔结构能吸附异味分子，如网页1、5、12均提到此方法效果显著。建议每升酒使用10-15克活性炭，吸附后需过滤酒液。
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2. 茶叶或柚子皮浸泡
用废茶叶或新鲜柚子皮浸泡白酒，48小时后过滤。茶叶中的单宁酸和柚子皮中的挥发性物质可中和异味，但需注意茶叶可能影响酒体风味。
二、植物材料处理法
3. 土麦冬叶脱味法
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按酒量的0.5%加入土麦冬叶，浸泡4天后取出，再辅以少量活性炭二次吸附。此方法在网页1和11中均被推荐为传统有效手段。
三、化学与工艺处理
4. 二次蒸馏提纯
若异味严重，可对酒进行二次蒸馏。通过高温蒸发分离杂质，但需专业设备且可能导致部分香气损失。
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5. 催陈机处理
专业设备如催陈机可加速酒体老熟并去除杂味，适合批量处理，需结合活性炭预处理。
四、应急与辅助措施
6. 稀释与通风
将酒倒入敞口玻璃容器中通风静置3-5天，或兑入少量纯净水稀释，促进异味挥发。
7. 牛奶或盐水浸泡
短暂浸泡（30分钟）后过滤，可去除表面吸附的异味分子，适用于轻度污染的酒液。
五、预防措施
注意事项
若尝试上述方法后仍有异味，建议联系专业酿酒机构或更换酒品。日常储存务必遵循食品级容器标准，以保障酒质安全。
