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1952年被评为八大名酒的酒是

根据1952年第一届全国评酒会的官方结果,共有八种酒被评为“八大名酒”,其中包括四款白酒四款其他酒类(黄酒、葡萄酒、白兰地等)。具体名单如下:

一、白酒类(4种)

1. 茅台酒(贵州)

1952年被评为八大名酒的酒是-图1
(图片来源网络,侵删)

中国酱香型白酒的代表,以独特的酿造工艺和复杂风味闻名,被誉为“国酒”。

2. 汾酒(山西)

清香型白酒鼻祖,产自杏花村,以“色、香、味”三绝著称,曾长期占据中国白酒市场主导地位。

1952年被评为八大名酒的酒是-图2
(图片来源网络,侵删)

3. 西凤酒(陕西)

凤香型白酒代表,融合清香与浓香特点,历史可追溯至殷商时期。

4. 泸州老窖特曲酒(四川)

1952年被评为八大名酒的酒是-图3
(图片来源网络,侵删)

浓香型白酒鼻祖,源自明代窖池,工艺被列为国家级非物质文化遗产。

二、其他酒类(4种)

1. 绍兴鉴湖长春酒(黄酒,浙江)

由会稽山前身云集酒厂酿制,以鉴湖水为原料,口感醇厚,无酸涩感。

2. 张裕红玫瑰葡萄酒(山东)

产自张裕公司,是中国葡萄酒工业的代表性产品。

3. 张裕味美思酒(山东)

加香型葡萄酒,融合中药材风味,具有独特调配工艺。

4. 张裕金奖白兰地(山东)

中国最早的白兰地品牌之一,曾获国际奖项认可。

背景补充

  • 评选标准:参评酒需满足“历史悠久、工艺独特、市场认可度高、不可***性”等条件。
  • 争议点:部分资料提到1952年评出的“四大名酒”仅指白酒(茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒),而“八大名酒”包含其他酒类。这是由于不同时期对评选结果的解读差异所致,但官方记录中明确包含八种酒类。
  • 如需了解各酒的历史工艺或后续发展,可参考相关来源。

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