一、药材类
1. 人参:补气强身,缓解疲劳(常配枸杞、鹿茸)
2. 枸杞:明目护肝,建议与菊花1:1搭配
3. 当归+黄芪:气血双补(3:2比例最佳)
4. 肉苁蓉:补肾壮阳,需选用50度以上白酒
5. 三七:散瘀止痛,切片后浸泡更佳
二、水果类
1. 杨梅酒:浙江特色,酸甜开胃(浸泡15天即可)
2. 青梅酒:日本泡法,需去蒂扎孔
3. 柠檬片:维C丰富,搭配蜂蜜更佳
4. 桑葚酒:滋阴养血,浸泡后呈紫红色
5. 山楂干:消食降脂,适合饭后饮用
三、动物类
1. 蛇类:祛风通络(眼镜蛇、乌梢蛇常见)
2. 海马:广东沿海常用,壮阳补肾
3. 鹿茸片:东北特色,需配合人参使用
4. 蝎子:镇痛解毒,用量不超过10只/500ml
四、花草类
1. 玫瑰花:疏肝解郁(选用可食用品种)
2. 桂花:南京特色,中秋前后制作
3. 洛神花:降血压,浸泡3天即变色
4. 金银花:清热解毒,夏季消暑佳品
五、注意事项
1. 材料处理:药材需清洗晾干,动物类需专业处理
2. 酒精度数:建议45-60度纯粮酒,杀菌更彻底
3. 浸泡周期:药材类1-3个月,水果类15-30天
4. 饮用禁忌:每日不超过50ml,高血压患者慎用
5. 容器选择:宜用陶坛或深色玻璃瓶,避光储存
不同地域有特色泡法:云南常见松露酒,福建多用金线莲,***地区会加入冬虫夏草。初次尝试建议从单一材料开始,掌握比例后再进行复方调配。