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白酒都泡什么

一、药材

1. 人参:补气强身,缓解疲劳(常配枸杞、鹿茸)

2. 枸杞:明目护肝,建议与菊花1:1搭配

白酒都泡什么-图1
(图片来源网络,侵删)

3. 当归+黄芪:气血双补(3:2比例最佳)

4. 肉苁蓉:补肾壮阳,需选用50度以上白酒

5. 三七:散瘀止痛,切片后浸泡更佳

白酒都泡什么-图2
(图片来源网络,侵删)

二、水果类

1. 杨梅酒:浙江特色,酸甜开胃(浸泡15天即可)

2. 青梅酒:日本泡法,需去蒂扎孔

3. 柠檬片:维C丰富,搭配蜂蜜更佳

白酒都泡什么-图3
(图片来源网络,侵删)

4. 桑葚酒:滋阴养血,浸泡后呈紫红色

5. 山楂干:消食降脂,适合饭后饮用

三、动物类

1. 蛇类:祛风通络(眼镜蛇、乌梢蛇常见)

2. 海马:广东沿海常用,壮阳补肾

3. 鹿茸片:东北特色,需配合人参使用

4. 蝎子:镇痛解毒,用量不超过10只/500ml

四、花草类

1. 玫瑰花:疏肝解郁(选用可食用品种)

2. 桂花:南京特色,中秋前后制作

3. 洛神花:降血压,浸泡3天即变色

4. 金银花:清热解毒,夏季消暑佳品

五、注意事项

1. 材料处理:药材需清洗晾干,动物类需专业处理

2. 酒精度数:建议45-60度纯粮酒,杀菌更彻底

3. 浸泡周期:药材类1-3个月,水果类15-30天

4. 饮用禁忌:每日不超过50ml,高血压患者慎用

5. 容器选择:宜用陶坛或深色玻璃瓶,避光储存

不同地域有特色泡法:云南常见松露酒,福建多用金线莲,***地区会加入冬虫夏草。初次尝试建议从单一材料开始,掌握比例后再进行复方调配。

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