一、白酒的保质期
1. 官方规定
根据中国《预包装食品标签通则》，酒精含量≥10%的饮料酒可免除标示保质期。白酒的酒精度通常在40%以上，因此绝大多数产品不会标注保质期，但这不意味着“无限期保存”。
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2. 实际保存期限
二、长期存放后能否饮用？
三、如何判断白酒是否变质？
1. 观察：酒体浑浊、悬浮物或沉淀（纯粮酒可能有正常絮状物，需区分）。
2. 闻味：出现酸馊味、霉味或其他异味。
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3. 口感：明显发酸或苦涩，失去原有风味。
四、不同香型白酒的适饮期
| 香型 | 建议存放时间 | 特点 |
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| 酱香型 | 15-30年 | 陈年潜力大，越陈越香 |
| 浓香型 | 10-20年 | 香气浓郁，但久存后可能变淡 |
| 清香型 | 5-10年 | 以清新口感为主，不宜久存 |
| 米香型 | 3-5年 | 低度酒为主，建议尽早饮用 |
五、保存建议
1. 环境：温度10-20℃，湿度60-70%，避免阳光直射和震动。
2. 容器：优先选择陶瓷坛或玻璃瓶，避免塑料容器。
3. 密封：开封后用保鲜膜封口，倒置检查是否漏酒。
4. 避免与异味物品共存：如樟脑丸、油漆等，以免串味。
总结
若有更多细节（如具体品牌、储存条件等），可进一步针对性解答。
