GB2758是《发酵酒及其配制酒》的国家标准,该标准下的酒不一定是纯粮酒,具体原因如下:
1. GB2758的适用范围
2. 纯粮酒的判断标准
3. 为什么GB2758不保证纯粮?
4. 如何选购纯粮酒?
1. 认准标准号:优先选择GB/T 10781、GB/T 26760等白酒标准。
2. 查看配料表:仅含粮食和水,无“食用酒精”“食用香料”等。
3. 关注质量等级:优级、一级等(配制酒通常不标等级)。
GB2758本身不区分纯粮与否,需结合产品类型和配料表判断。如果是纯发酵酒(如传统黄酒),可能是纯粮酒;若为配制酒,则添加了其他成分,不属于纯粮酒。购买时建议优先选择明确标注“固态法白酒”或纯粮酿造标准的产品。