白酒里添加甜蜜素对人体有害吗-白酒讯息网

在中国，白酒中禁止添加甜蜜素，且摄入过量甜蜜素可能对人体健康造成潜在危害。以下是具体分析：

1. 法规明确禁止

根据中国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），白酒属于蒸馏酒，不允许添加任何甜味剂（包括甜蜜素）。甜蜜素仅允许在部分食品（如糕点、饮料等）中***使用，而白酒生产工艺中无需也不应添加甜味剂。

（图片来源网络，侵删）

若白酒中检出甜蜜素，则属于违规添加，可能涉及食品安全问题。

代谢产物可能有害：甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）在人体肠道内可能被微生物转化为环己胺，该物质对部分动物有致癌性，但对人类的致癌性尚无明确证据。

长期过量摄入的风险：动物实验显示，长期大剂量摄入可能对肝脏、肾脏及神经系统造成损伤，但人类正常饮食中很难达到危险剂量。

敏感人群需谨慎：部分人可能对甜蜜素过敏，或因其影响肠道菌群平衡而导致不适。

白酒的主要成分是乙醇（酒精），过量饮酒的危害远高于微量违规添加剂，包括肝损伤、心血管疾病、癌症风险增加等。若白酒中非法添加甜蜜素，其掩盖劣质口感、误导消费者的动机更需警惕。

选择正规品牌：通过合法渠道购买标签信息完整的产品，避免来源不明的散装白酒。

查看配料表：正规白酒的配料表中不应出现甜蜜素（环己基氨基磺酸钠）。

举报违规产品：若发现疑似非法添加，可向市场监管部门反馈。

白酒中添加甜蜜素属于违法行为，虽然微量违规添加未必立即导致健康问题，但长期摄入可能增加风险。建议消费者理性看待白酒消费，优先关注酒精本身的危害，并选择合规产品。

（图片来源网络，侵删）

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