ZBLOG

白酒度数勾兑公式

白酒度数勾兑可以通过 混合酒精体积守恒 的原理计算,以下是两种常见情况的公式及示例:

情况一:用两种不同度数的白酒勾兑

假设有 高度酒(A度)低度酒(B度),需要调配成 目标度数(C度),两者的体积比例为:

白酒度数勾兑公式-图1
(图片来源网络,侵删)

[

frac{V_{

ext{高度酒}}}{V_{

白酒度数勾兑公式-图2
(图片来源网络,侵删)

ext{低度酒}}} = frac{C

  • B}{A
  • C}
  • ]

    公式推导

    白酒度数勾兑公式-图3
    (图片来源网络,侵删)

    混合前后纯酒精总量相等,即:

    [

    A cdot V_{

    ext{高}} + B cdot V_{

    ext{低}} = C cdot (V_{

    ext{高}} + V_{

    ext{低}})

    ]

    整理后可得上述比例关系。

    示例

    60度40度 白酒调配 50度 白酒:

    [

    frac{V_{60}}{V_{40}} = frac{50

  • 40}{60
  • 50} = frac{10}{10} = 1:1
  • ]

    1升60度酒 + 1升40度酒 可得到约 2升50度酒

    情况二:用高度酒加水降度

    若用 A度白酒水(0度) 调配成 C度白酒,加水量公式为:

    [

    V_{

    ext{水}} = V_{

    ext{原酒}} cdot frac{A

  • C}{C}
  • ]

    示例

    500ml 65度白酒 稀释为 50度

    [

    V_{

    ext{水}} = 500 ,

    ext{ml} cdot frac{65

  • 50}{50} = 500 cdot 0.3 = 150 ,ext{ml}
  • ]

    即加入 150ml水,最终得到约 650ml 50度酒

    注意事项

    1. 体积近似:公式假设混合后体积为简单相加,实际可能因分子间隙有微小误差(通常可忽略)。

    2. 温度影响:酒精体积受温度影响,精确计算需考虑温度校准。

    3. 口感变化:加水或勾兑可能改变酒体风味,需根据需求调整。

    通过以上公式,可快速计算不同勾兑场景下的比例,灵活调整白酒度数。

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~