1. 如果是酿造传统米酒(如黄酒、甜酒酿)
1斤(500克)糯米蒸熟后,加入酒曲(约2-5克),发酵约1-2周。
最终可产出约2-3斤酒液,酒精度由发酵时间和温度决定。
2. 如果是制作钓鱼用的“酒米”(诱饵)
将米与白酒混合密封浸泡3-5天,晾至半干后使用。
注意事项
根据需求选择对应方法即可。
1斤(500克)糯米蒸熟后,加入酒曲(约2-5克),发酵约1-2周。
最终可产出约2-3斤酒液,酒精度由发酵时间和温度决定。
将米与白酒混合密封浸泡3-5天,晾至半干后使用。
根据需求选择对应方法即可。
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