一、PET塑料的特性
1. 材料特性
PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）是食品级塑料，广泛用于矿泉水瓶、饮料瓶，耐弱酸弱碱，常温下短期接触水或低浓度液体相对安全。
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2. 耐酒精性
二、潜在风险
1. 化学溶出风险
长期（超过6个月）存放高浓度酒精，可能溶出塑料中的抗氧化剂、塑化剂等成分，尤其高温环境会加速此过程。
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2. 物理性能下降
PET透气性较高，长期存放易导致酒体氧化，影响风味；瓶口密封性不如玻璃容器，可能造成酒精挥发。
三、替代方案推荐
1. 首选容器
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2. 专业酒器选择
选择带有硅胶密封圈的广口玻璃瓶，便于投放药材、水果，且易于清洗。
四、若坚持使用PET的注意事项
1. 严格筛选容器
2. 操作规范
3. 禁忌情况
五、法规参考
根据GB 4806.7-2016《食品接触用塑料材料及制品》，PET允许接触酒精浓度≤50%的食品，但建议接触温度≤60℃且不超过6个月。超过此条件存在合规风险。
建议：家庭泡酒涉及长期储存及食品安全，优先选用棕色玻璃瓶（避光）配合食品级硅胶塞，既可观察酒体变化，又能最大限度保障安全性。
