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四川最大白酒基地在哪里

1. 邛崃市:中国最大的白酒原酒生产基地

邛崃位于成都市西南部,是中国最大的白酒原酒生产基地,被称为“中国酒源”。其核心优势包括:

  • 原酒产量:年产白酒原酒30万吨以上,高峰期占出川原酒总量的70%以上,供应全国20多个省市的知名品牌。
  • 历史与文化:酿酒历史可追溯至2000多年前,西汉时期司马相如与卓文君“当垆卖酒”的故事即发源于此,文君酒是历史典籍中最早记载的名酒之一。
  • 自然条件:地处北纬30°黄金酿酒带,气候温和湿润,水资源丰富(如文井江),微生物环境优越,被誉为“天然窖池”。
  • 产业规模:现有酒类生产、销售企业700余家,年产值超过23亿元,并正在建设“中国西部生态食品饮料基地”。
  • 2. 宜宾市:世界最大的五粮浓香型白酒酿造基地

    宜宾则以五粮液为核心,定位为五粮浓香型白酒的超级产区

    四川最大白酒基地在哪里-图1
    (图片来源网络,侵删)
  • 品牌与规模:五粮液是中国浓香型白酒的代表,宜宾产区年营收超千亿,2023年白酒产业营收近1500亿元,是中国白酒金三角的战略性支点。
  • 产业链优势:拥有五粮液老作坊、红楼梦糟坊头老作坊等文化遗产,吸引了白云边、劲牌等品牌在此建立酿造基地,形成“五粮浓香”品类符号。
  • 原酒与成品酒并重:除五粮液外,宜宾还聚集了高洲酒业、叙府酒业等原酒企业,但整体更侧重于品牌化成品酒的输出。
  • 3. 其他重要产区补充

  • 泸州:以泸州老窖和郎酒为核心,定位为浓香与酱香双名酒产区。
  • 德阳(绵竹):以剑南春为代表,拥有深厚的历史文化积淀和国家级酿造工艺。
  • 川东北产区:涵盖遂宁、南充等地,以沱牌舍得为核心,主打生态资源与品牌沉淀。
  • 若以原酒产能和产业规模衡量,邛崃市是四川最大的白酒原酒基地;若以品牌集中度和产值规模来看,宜宾市则占据领先地位。两地共同构成了四川白酒产业的“双核驱动”,分别聚焦原酒供应和品牌化生产,支撑起川酒在全国乃至全球市场的核心地位。

    四川最大白酒基地在哪里-图2
    (图片来源网络,侵删)
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