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多少度的酒能燃烧

燃烧的基本条件

酒精(乙醇)本身是易燃的,但其燃烧需要满足两个条件:

1. 足够的浓度:酒精必须与水混合后的浓度足够高(通常体积浓度需≥50%)。

多少度的酒能燃烧-图1
(图片来源网络,侵删)

2. 达到燃点:乙醇的燃点为约13°C,但实际中需外部火源(如打火机)引燃。

具体浓度要求

  • ≥50% vol(100 proof):一般可被直接点燃(如某些高度白酒、伏特加)。
  • 40-50% vol:可能短暂燃烧,但火焰不稳定(例如普通白酒)。
  • <40% vol:通常无法持续燃烧(如啤酒、葡萄酒)。
  • 实际例子

  • 高度白酒(如二锅头,56% vol):可稳定燃烧,常用于烹饪(如“火焰菜”)。
  • 威士忌/伏特加(40% vol):可能点燃,但需预热或辅助燃料。
  • 啤酒(约5% vol):无法点燃。
  • 安全提示

  • 实验时需远离易燃物,避免火灾。
  • 燃烧酒精会释放有害物质(如甲醛),不建议直接吸入。
  • 酒精浓度≥50%时较易燃烧,但实际应用中需结合具体条件和安全措施。

    多少度的酒能燃烧-图2
    (图片来源网络,侵删)
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