1. 专业品鉴用酒杯
专业品酒时使用的郁金香形高脚杯通常为50毫升,但实际倒酒量控制在25-30毫升,以便观察酒液挂杯和释放香气。国际标准(如GB/T 10345)也推荐使用此类规格,确保酒液与空气充分接触。
2. 日常饮用与商务宴请
常见于高端场合或传统酒具,如茅台杯单杯容量为25毫升(约5钱),适合小口慢品。部分韩式酒杯容量约32毫升,厚度更薄。
家庭聚会或普通宴席常用,兼顾适量饮用与礼仪需求。例如,部分玻璃杯容量为50毫升(约1两)。
3. 餐饮场所常用酒杯
饭店或聚餐时多使用此类酒杯,单杯容量约125毫升(2两半),适合豪饮文化较盛的地区。部分庆祝场合甚至使用200-300毫升的酒杯。
4. 地域与文化差异
白酒杯的“标准”需结合具体场景判断:
如需更详细的分类或选购建议,可参考相关酒具标准(如GB/T 23547等)。