百度中国十大名酒-白酒讯息网

1. 贵州茅台酒

产地：贵州省仁怀市茅台镇

香型：酱香型

特点：被誉为“国酒”，以酱香突出、酒体醇厚、回味悠长著称。采用“12987”工艺（1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒），酿造周期长达5年，代表产品为“飞天茅台”。

2. 五粮液

产地：四川省宜宾市

香型：浓香型

特点：以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造，香气浓郁，入口甘美净爽，是中国浓香型白酒的典范。核心产品包括“普五”和“1618”。

3. 洋河大曲（洋河）

产地：江苏省宿迁市

香型：浓香型（绵柔风格）

特点：以“甜、绵、软、净、香”为特色，使用“美人泉”水源和传统工艺，主打“梦之蓝”系列，定位高端市场。

4. 泸州老窖

产地：四川省泸州市

香型：浓香型

特点：被誉为“浓香鼻祖”，拥有1573年历史的“国宝窖池群”，酒体窖香浓郁、清冽甘爽，代表产品为“国窖1573”。

5. 汾酒

产地：山西省汾阳市杏花村

香型：清香型

特点：中国白酒清香型代表，工艺历史超4000年，以“入口绵、落口甜、饮后余香”著称，代表产品为“青花汾酒”。

6. 西凤酒

产地：陕西省凤翔县柳林镇

香型：凤香型

特点：融合清香与浓香特点，酒体醇香典雅，不上头、不干喉，历史可追溯至殷商时期，曾为周王室御酒。

7. 古井贡酒

产地：安徽省亳州市

香型：浓香型

特点：有“酒中牡丹”之称，以九酝古法酿造，酒液清澈如水晶，香气幽雅，代表产品为“年份原浆”。

8. 郎酒

产地：四川省古蔺县二郎镇

香型：酱香型

特点：采用“回沙工艺”，酱香突出，口感醇厚净爽，与茅台并称赤水河两岸的“酱香双雄”，代表产品为“青花郎”。

9. 董酒

产地：贵州省遵义市

香型：董香型（药香型）

特点：唯一使用中药材制曲的白酒，兼具大曲酒的芳香和小曲酒的柔绵，工艺独特，被列为“国家机密”。

10. 剑南春

产地：四川省绵竹市

香型：浓香型

特点：唐代宫廷御酒，以“芳香浓郁、醇和回甜”闻名，代表产品为“水晶剑南春”。

总结与市场格局

头部品牌：茅台、五粮液、洋河、泸州老窖稳居前四，占据高端市场主导地位。

香型分布：浓香型占主导（五粮液、洋河、泸州老窖等），酱香型（茅台、郎酒）、清香型（汾酒）等多元并存。

文化价值：多数名酒品牌拥有数百年甚至千年历史，如西凤酒（殷商）、汾酒（南北朝）等，是中国传统文化的重要载体。

如需了解各品牌详细历史、工艺或最新产品，可参考来源网页的完整内容。

（图片来源网络，侵删）

百度中国十大名酒

1. 贵州茅台酒

2. 五粮液

3. 洋河大曲（洋河）

4. 泸州老窖

5. 汾酒

6. 西凤酒

7. 古井贡酒

8. 郎酒

9. 董酒

10. 剑南春

总结与市场格局

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