ZBLOG

白酒酒精度测量表格

白酒酒精度参考表

| 白酒类型 | 典型酒精度范围(%vol) | 常见酒精度示例 | 测量方法 | 备注 |

||-|--|--|-|

白酒酒精度测量表格-图1
(图片来源网络,侵删)

| 酱香型白酒 | 53%-58% | 53%(如茅台酒) | 蒸馏法、酒精计法 | 高度酒为主,53%为经典值 |

| 浓香型白酒 | 50%-60% | 52%(如五粮液) | 气相色谱法、酒精计法 | 酒精度跨度较大,常见52%-55% |

| 清香型白酒 | 38%-65% | 42%(如汾酒) | 密度瓶法、酒精计法 | 低度酒(38%-45%)较常见 |

白酒酒精度测量表格-图2
(图片来源网络,侵删)

| 米香型白酒 | 40%-55% | 52% | 蒸馏法、酒精计法 | 以低度酒为主 |

| 兼香型白酒 | 45%-53% | 50%(如白云边) | 酒精计法 | 中高度酒常见 |

| 低度白酒 | 28%-40% | 38%(部分品牌) | 精密酒精计法 | 需降度处理,稳定性要求高 |

白酒酒精度测量表格-图3
(图片来源网络,侵删)

| 原浆酒/基酒 | 60%-75% | 65%-70% | 蒸馏法、色谱法 | 勾调前的高浓度基酒 |

酒精度测量方法说明

1. 酒精计法

  • 原理:利用酒精计(比重计)测量酒液密度,换算酒精度。
  • 适用:快速检测,精度±0.5%vol,需温度校正。
  • 2. 蒸馏法

  • 原理:蒸馏分离酒精与水,测量馏出液体积计算酒精度。
  • 适用:实验室精准测量,误差≤0.1%vol。
  • 3. 气相色谱法

  • 原理:分析酒精与其他成分比例,直接测定酒精含量。
  • 适用:高精度检测,可区分杂质,用于高端品质控制。
  • 4. 密度瓶法

  • 原理:通过酒液密度与纯水密度对比计算酒精度。
  • 适用:科研级测量,操作复杂但精度高。
  • 国际酒精度标准对比

    | 国家/地区 | 酒精度标签要求 | 允许误差范围 |

    |--|-|-|

    | 中国(GB) | 标注实测值(%vol) | ≤±1.0%vol |

    | 欧盟 | 标注为“%vol” | ≤±0.5%vol |

    | 美国(TTB) | 标注为“% Alcohol by Volume” | ≤±0.3%vol |

    注意事项:

  • 酒精度受温度影响(标准温度为20℃),测量需校准温度。
  • 低度白酒(≤40%vol)可能因储存时间或环境导致酒精度微量变化。
  • 部分国家要求酒精度精确到整数,如标注53%而非53.5%。
  • 如需更详细的检测流程或数据表格模板,可进一步补充说明! uD83CuDF76

    分享:
    扫描分享到社交APP
    上一篇
    下一篇
    发表列表
    请登录后评论...
    游客 游客
    此处应有掌声~
    评论列表

    还没有评论,快来说点什么吧~