1. 白酒类
重庆本土历史悠久的白酒品牌,始创于1917年,以浓香型为主,口感醇厚柔和,曾是“重庆名酒”代表。经典款有“诗仙太白年份酒”“花瓷太白”等,适合宴请或送礼。
产自重庆江津区,主打清香型高粱酒,定位年轻市场,包装简约,常与果味饮料混搭调酒(如“江小白+雪碧”)。近年推出的“金盖江小白”酒体更醇厚,适合纯饮。
重庆老牌浓香型白酒,窖香浓郁,老一辈本地人常喝,价格亲民。
2. 特色酒饮
以高粱酒为基酒,加入冰糖和中药材陈酿而成,口感甘甜微辛,具有地方药酒特色。
磁器口古镇常见现酿果酒,如杨梅酒、桑葚酒、桂花酒等,酒精度较低(10-20度),适合女生或作为伴手礼。
本地餐馆常有自泡酒,如枸杞酒、梅子酒、拐枣酒等,多用药材或水果浸泡,口感独特,吃火锅时可搭配尝试。
3. 啤酒类
本地人最常喝的啤酒,麦香清爽,尤其适合搭配火锅、烧烤。国宾系列有经典款和醇麦款,夏季冰镇饮用更佳。
老重庆记忆中的品牌,现与重啤合并,仍有一定市场,口感偏淡爽。
4. 其他推荐
以重庆永川特产绿茶“永川秀芽”入酒,茶香清新,适合喜欢低度酒的人群。
忠县地方酒厂生产的浓香型白酒,性价比高,本地口碑不错。
Tips:
重庆的酒或许不如茅台、五粮液闻名,但搭配麻辣鲜香的渝菜,别有一番风味!